18 vegetariano!

VivirSmart2

Publicado el 15/09/2017

Seguramente si eres vegetariano, te sientes un poco ajeno a esta celebración, las costumbres de 18 se han mantenido desde cientos de años, pero créeme, estamos avanzando...

 

Seguramente si eres vegetariano, te sientes un poco ajeno a esta celebración, las costumbres de 18 se han mantenido desde cientos de años, pero créeme, estamos avanzando… 

 

Este 18 de Septiembre ya lo tenemos encima, como vegetarianos y veganos, tenemos, por supuesto, celebraciones diferentes, pero no por eso dejaremos de celebrar y pasarlo bien. Es este el momento de compartir y poder mostrar y contagiar a todos con nuestra forma, mas saludable y amigable.

Es por esto, que hoy a través de este post, te daré alguno consejos para animar tu 18, de manera rápida y sencilla.

1.Comparte la parilla

 

vegetable kabobs

 

Si no tienes parrilla vegetariana, pide un espacio y comparte preparaciones en base a verduras, puedes juntar tus verduras favoritas, como pimentón, zapallo italiano, tomate cherry, cebolla, champiñones, lo que quieras. Te recomiendo aliñar y luego poner a la parilla. Aunque tu no lo creas, no toda la gente no conoce estas opciones, pero al probarlas se dan cuenta lo rico que es.

2. Dale un giro a  “lo normal”

 

3

 

Si eres un amante de esta celebración, y no quieres restarte, puedes hacer las preparaciones típicas a tu gusto, por ejemplo, puedes preparar o comprar empanadas vegetarianas/veganas. Una opción es la clásica de pino, a la cuál le pones carne de soya, pero también puedes hacer empanadas de verduras, como pimentón, choclo, cebolla, champiñones, espinaca, ricota, entre otros.

 

3. Prueba innovando tus comidas

 

2

 

Si tienes la opción de parrillar, te cuento esta preparación fácil y rica, a un pimentón del color que mas te guste, lo ahuecas y tienes dos opciones, rellenarlo con verduritas, pino de soya y/o queso, como también colocarle un huevo crudo adentro, en esta última, luego de poner el huevo aliñas con orégano y sal, y pones en la parilla, cuando el huevo este “asado”, estará en su punto para servir.

4. Disfruta!

6

Seguramente en esta fecha te desagradan muchas cosas, de a poco estamos avanzando, pero mientras tú estés tranquilo y en paz, créeme que es lo único que importa.

Felicidades a todos, y tranquilos, que después de 18 les daré muchos tips de detox.

Cariños y sigamne en instagram @YoQuieroSerFlaco (se viene un súper concurso)

Firma Valentina

Valentina San Cristóbal

Licenciada en Nutrición & Dietética, Coach Integrativo PCA SLAC, Especializada en Dieta de Perfil Genético, Terapias Complementarias y Medicina Ayurveda. Animalista, Ecologista y Vegetariana hace 15 años. "Que tu alimento sea tu medicina".

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Comentarios

Polette dice:

Algún tip para hacer un chimuchurri para las verduras a la parrilla?

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