Conociendo Non-Gmo Project

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Publicado el 25/02/2015

Si has visto algunos alimentos extranjeros que han llegado a nuestro país con un logo como el que vez aquí arriba, es porque estás adquiriendo un producto libre de transgénicos y procesos químicos. Aquí te cuento sobre NonGmo Proyect y su certificación en alimentos orgánicos.

¿Qué es NON GMO?

NON GMO son las siglas en inglés para “Non genetically modified organism”, en castellano “Sin organismos modificados genéticamente”.
Esta Organización comenzó en Estados Unidos en el año 2005. Todo partió en una tienda de abarrotes  en un pequeño barrio en Berkeley llamada “The Natural Grocery Co.”  En el año 2003 algunos clientes escribieron mostrando su preocupación por la Lecitina de Soya modificada que estaban vendiendo, así que los empleados iniciaron una campaña llamada “La gente quiere saber”. Esta campaña reunió a 161 tiendas comestibles y cooperativas a través de Estados Unidos que enviaron cartas a los fabricantes de productos alimenticios naturales y suplementos en los Estados Unidos con el objetivo de descubrir el estado transgénico de los productos, para que los consumidores de sus tiendas tuvieran la opción de elegir con una opción informada.

Ese mismo año The Natural Grocery Company y Big Carrot Natural Food Market se unieron para formar el proyecto NON- GMO, con el objetivo de crear un significado común para América del Norte (es decir que cuando alguien diga NON GMO, todos sepan qué es).
Para dar al proyecto la base científica rigurosa y el soporte técnico de clase mundial necesario, las tiendas empezaron a trabajar con “Global ID Group”, líder mundial en ensayos NON GMO, certificación y consultoría.

Pueden conocer esta empresa entrando a su página web haciendo clic AQUÍ.

¿Qué hace NON GMO?

NON GMO funciona como certificadora de alimentos en cuyos ingredientes (y en ningún proceso de la creación de éstos), se ocupen organismos modificados genéticamente. En pocas palabras certifica productos alimenticios completamente orgánicos, con todas sus cualidades naturales intactas.
Es una organización como nosotros, Te Protejo, PETA, Leaping Bunny y Go Cruelty Free, que en lugar de certificar marcas cosméticas libres de testeo animal, certifican alimentos no modificados genéticamente.

Tienen alrededor de veinte mil productos certificados y cerca de dos mil doscientas marcas. Su misión es construir una fuente de información sobre productos no modificados, educar a la gente sobre éstos y promoverlos como una opción saludable y orgánica.
NON GMO Project trabaja a varias escalas para asegurar la disponibilidad de productos  no modificados y así ayudar  al consumidor y fabricante a tomar una decisión informada. También trabajan en educar al consumidor y a la industria de la comida a comprender el impacto que tienen los alimentos modificados en la salud y nutrición.

Uno de los problemas que tienen es que los cultivos modificados contaminan o afectan a los no modificados (polinización cruzada, entre otros), por eso que esta organización trabaja con los productores, distribuidores y proveedores de semillas para detectar contaminación y para reducir el riesgo de que ocurra.

¿Existen productos con certificación NON GMO en Chile?

¡Sí! Por suerte en este tema no hay tantas barreras de importación.
Si han ido a un supermercado (cualquiera de los tres grandes de Chile), se habrán dado cuenta de que hay muchos productos (sobre todo en la zona saludable) que tienen el logo de arriba. Bueno, ¡felicidades! ¡Acaban de adquirir un alimento bueno para la salud!

¿Qué marcas podemos encontrar en Chile?

Aquí les dejo algunas marcas como ejemplo de lo que he visto en supermercados (son las que recuerdo), si quieren saber cuántas marcas hay, pueden ir al buscador de la página AQUI.

En supermercados pueden encontrar, por ejemplo:

  • Leches Vegetales Pacific
  • Leches Vegetales Dream
  • Productos Cadia
  • Leches y Helados So Delicius

Cuando entren a la lista, si encuentran la marca que andaban buscando, hagan clic sobre ella y aparecerán todos los alimentos que corresponden a esa empresa.

¿El problema? Para variar lo bueno y sano sale caro, pero creo que el gasto vale la pena por nuestra salud y la de nuestra familia.
¡Nos leemos!

Cata W/@onlystylemakeup
Maquilladora Profesional – Blogger Te Protejo

 

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Comentarios

Marce O. dice:

Hola Susana, tendrías que ver en el línk que se dejó más arriba, ahí sale el listado de productos y ver quén enuentras en tu país. Éxito en la búsqueda. Saludos

Marce O. dice:

Hola, nosotros no certificamos libre de GMO, sólo testeo en aniamles y dentro de Chile. Salduso

Marce O. dice:

Hola, no tiene nada que ver una el non gmo con el testeo :( ASí que el aceite que tienes tú, no hay cómo saberlo así... tendrías que buscar la marca de tu aceite en las listas que certifican cruelty free, porque a veces las marcas tienen certificación y no pagan el sello. Saldusp

Susana Mónica González dice:

Hay productos NON GMO en Argentina??

Jorge Vasco dice:

Reciban un cordial saludo. Soy Jorge Vasco, Asistente de Gerencia General de la empresa ECOPACIFIC. Somos una empresa ecuatoriana con más de 10 años de experiencia vendiendo jugos envasados en Ecuador. Hemos desarrollado una marca para el mercado de supermercado de Estados Unidos.nuestros productos son libres de GMO Les solicitó cordialmente su cotización por la certificacion de nuestros productos. Mil gracias

Francia Fernández dice:

Hola! Tengo un aceite de coco que compre fuera de Chile, y tiene el sello de NON GMO, pero me queda la duda si eso significa además que el producto es cruelty free? No tiene ningún sello de no testeado en animales, y lo venden como producto cosmético y no como alimento... Me ayudan plis!! Gracias!

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