Múltiples usos de la Canela

canela

Publicado el 23/07/2015

La Canela no sólo es una rica especia para nuestros postres, sino que también tiene propiedades que ayudan a nuestra salud. Aquí alguna de ellas...

Hola a Tod@s!!

Esta semanita les traigo un post relacionado con los beneficios de la Canela, todo porque ayer, tenía un dolor de cabeza gigante durante el día, me empezó tempranito y no andaba trayendo mi Roll On Terapéutico, justo ayer se me quedó en la casa, así que me acordé que la Canela tiene propiedades antiinflamatorias, por lo que decidí hacerme (durante el día) té de solamente canela (ya que eso sí había en la oficina) y en el transcurso de un rato mi dolor de cabeza bajó, no voy a decir que se pasó por completo, pero por lo menos se hizo más llevadero y pude estar sin problemas hasta la tarde, debido a esto se me ocurrió hacer este post y saber qué otros beneficios tiene la Canela.

Primero que todo el nombre científico de la Canela es Cinnamomun Zeylanicum, palabra de orígen griego que significa “madera dulce”, en Italia pasó a llamarse Canella que significa “pequeño tubo” que es la apariencia que toma cuando se seca. Actualmente es cultivada en Sri Lanka, China, India y algunos países de América del Sur, por lo que su uso se ha extendido a todo el mundo.

En cuanto a sus propiedades, podemos destacar las siguientes:

♦ Problemas Circulatorios: Es un potente anticoagulante y circulatorio sanguíneo, por lo tanto, consumirla frecuentemente ayuda a la buena circulación de la sangre, ya que evitan que las plaquetas de sangre se acumulen, por lo mismo, es muy buena consumirla cuando se está en el periodo menstrual, ya que evita los dolores que se asocian a ese tan querido periodo JA!.  Una buena circulación sanguínea permite una buena oxigenación de las células, por lo que nuestro organismo funciona mucho mejor.

♦ Es Antiagregante (evita la formación de trombos y coágulos), Antiesclerótica y Antitrombótica por lo que es muy útil para prevenir y evitar las várices.

♦ Contiene Vitamina C, Vitamina B1, Hierro, Potasio, Calcio y Fósforo, por lo que su ingesta aunque sea en pequeñas cantidades, aporta todas estas vitaminas y minerales a nuestro organismo.

♦ Propiedades Antiinflamatorias, como ya dije al comienzo del post, esto lo sabía desde hace ratito jiji, nos ayuda a aliviar nuestros dolores para que no se conviertan en crónicos.

Así que aparte de ser una rica especia que podemos ver en postres y otros, también lo podemos usar para ser más sanitos :), ahora el valor en un poquito alto, pero también podemos comprarla por 1/4 ó 1/2 kilo, todo depende para qué lo usemos….yo siempre tengo en mi casa y generalmente la uso en el té queda muy rico 😉

Ya chicos y chicas, ojalá consuman harta canela, ya que aparte de rica es sana….

Por Cecilia P., desde Valparaíso

@Just_My

Cecilia P.

34 años, Administrativa, futura Ingeniera en Recursos Humanos, de Valparaíso el Lindo Puerto. Le encantan los animales, cree que si siguiéramos un poco más su filosofía de vida, el mundo sería diferente, por ellos decidió cambiar a productos Cruelty Free. Tiene 4 hermosos gatitos Yu, Hikari, Miah y Tsuki y un perrito regalón Kodi. Le encanta la naturaleza en toda su expresión y cree que algún día las personas respetarán a los animales como se merecen y tendremos un mundo mejor. @Just_My

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